京菓子講師倶楽部「第9回和菓子創作作品展」
2020年02月3日
1日、みやこめっせで京菓子講師倶楽部の催し(「第9回和菓子創作作品展」)に、選挙中のあいまをぬって短時間立ち寄りました。
代表の「笹屋吉清」保木進さんの作品。
ほんまもんの花や鯉(写真上下。鯉はゼリーですって)に見えますよね。
下の写真は、「御倉屋」さんの作品、「蜘蛛の糸」。
下の写真は、「かま八老舗」さんの作品、「炎炎の聖菓」。
下の写真は、「亀屋友永」さんの作品、「うすひら」。
これらは講師陣の先生方の作品です。工芸的な美しさにも感激しました。