福山和人京都市長選予定候補と「京料理展示大会」へ
2019年12月14日
13日、みやこめっせで開催されている「第114 回 京料理展示大会｣に駆けつけるため東京での活動を早々に切り上げました。
京都市長選挙に立候補を表明している福山和人予定候補と「料理大会」を激励に回りました。写真は、北区でふぐ料理｢巴｣を経営する亀井一洋・京都ふぐ料理組合理事長（真ん中）と私と、福山和人予定候補（右）。
亀井理事長の手による｢ふぐ刺し（てっさ）」。作品名は｢鳳凰」、毎年その見事さに感心しますよね。
京料理の粋を集めた料理・作品の数々に、福山予定候補といっしょに感嘆しました。写真は、上京区の｢萬重｣の料理の前で。
こちらは、別の角度から、｢萬重｣さんの料理のアップ。これもすごいですね。
写真下は、上京料飲組合長もつとめる、上七軒の「おかもと紅梅庵」の作品。海老芋で作った干支（子）にちなんだお料理。面白い細工ですね。
島原は｢乙文」の｢輪違弁当」。お箸のデザインに花魁（おいらん）が印刷されています。さすが弁当の名前も、箸も特徴がありますよね。
最後に、私も時々利用させていただいている「花登」のかざり寿司。可愛らしくて、ワクワクします。
そして、ご存じ「三嶋亭」のすき焼きです。私は学生時代、アルバイトをしていましたが、その頃のままの朱塗りのテーブルも料理大会に彩りを添えていました。
